NHK おはよう日本 まちかど情報室 で紹介されました。
「ヨーグルト 楽しもう | ヨーグルトをおいしく食べるアイデア」
『ヨードリップ | 水切りヨーグルトを作るグッズ』
ひと晩冷蔵庫に置いておくだけで水切りヨーグルトを作れちゃうんです!
アマゾンでのご紹介です。
「ドリップヨーグルトメーカー ヨードリップ」価格:880円(○税込、○送料込)
濃厚クリーミィー!水切りヨーグルトが手軽に作れるドリップヨーグルトメーカー ヨードリップ
寒い日が続きます!
今年もインフルエンザも猛威を振るっているようなので皆さんも気をつけてください。
近年、インフルエンザに対し効果があるということで、
ヨーグルトが見直されて人気も上昇中ですね!
今日の まちかど情報室でもヨーグルトがしょうかいされていました。
ヨーグルトの食べ方って、人により色々ありますよね?
はちみついれたり、フルーツ入れたり、凍らせたフルーツを入れたりして、
アレンジしている方も多いと思います。
近年、インフルエンザの予防や、アレルギーの症状を和らげるということで、
冬場のヨーグルトの売上も伸びているそうです。
今、水気を切ったヨーグルトが注目を集めているそうです。
水気を切ったヨーグルトは、ふわっとクリーム状になり、
濃厚な味わいでパンやサラダにぬれば、美味しいオードブル!
ケーキ作りでの生クリームの代わりに使ったりと、
色々な使い方が考案されています。
以前は、ヨーグルトの水気を切るのに、ガーゼにヨーグルトを包んだり、
キッチンペーパーを使ったりと、結構大変だったらしいのですが、
この『ヨードリップ』を使えば簡単にヨーグルトの水切りができちゃうんです。
使い方も簡単!
コーヒーフィルターなどを『ヨードリップ』にセットして、
ヨーグルトを入れて後は冷蔵庫で約5時間待つだけ!
だいたい一晩置いておけばできちゃう感覚ですね。
出てきた水分も「ホエー」と呼ばれていて、
タンパク質、カルシュウム、ビタミンをを多く含んでいるそうなので、
スープやはちみつを入れドリンクとして飲む方も多いそうです。
こちらも、ヨーグルトの水気を切るグッズです。お好みの方をお選びください
楽天市場でのご紹介です。
「醗酵食堂 水切りヨーグルトポット SJ1884」価格:1,180円(○税込、●送料別)
醗酵食堂 水切りヨーグルトポット SJ1884★税抜1900円以上で送料無料★醗酵食堂 水切りヨーグル...
2015-01-20 08:11
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