NHK あさイチ で紹介されました。
『おにぎらず | 握らないおにぎり』
「おにぎり」なのに握らない「おにぎり」なんです!
楽天市場でのご紹介です。
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いまネットを中心に、「おにぎらず」という料理が話題になっています。
おにぎりよりも「簡単」で「かわいい」と評判で、
多数の専門レシピ本も販売されているそうなんです。
「おにぎり」なんですけど握らないので、握るのが苦手な方でも、
簡単に、綺麗に可愛くできちゃうんです。
感覚的には、おにぎりで、サンドイッチを作っちゃおうってな感じです。
または、「ランチパック」のパンの代わりに、
ご飯と海苔を巻いちゃいましたーといった感じですね!
作り方も簡単!
少量の塩を振った海苔の上にご飯を敷いて、
好きな具を乗せ、その上にまたご飯を乗せます。
四隅を折りたたみ包みます~!
海苔が馴染んだらカットして出来上がり~!!
サンドイッチ感覚で、ご飯を多く入れ過ぎないのが良いと思います。
ご飯は、あくまでもサンドイッチのパンの代わりですね。
これなら、かっこ良く三角形に握ることができなくても、
サンドイッチ感覚でおにぎりを作ることができます。
半分に切った時の色合いなどを考えて、
挟む具を考えるのも楽しいと思います!
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2015-01-28 18:00
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