バーミキュラ | 無水鍋

TBS あさチャン で紹介されました。

「 チャン知り 」

『バーミキュラ | 無水鍋』

究極の無水調理が出来る人気の鍋なんです！

楽天市場でのご紹介です。
「バーミキュラ」

無水鍋【オーブンポットラウンド18cm■究極の無水調理が出来る人気の鍋| Vermicular（バーミキ...


無水料理って流行っていますよね！

無水鍋を使用して食品に含まれる水分だけで作る、

おいしい料理なんです。

素材の旨味を最大限引き出した調理方法で、

水を加えないで作るので、野菜の旨味が「ギュット」凝縮！

素材の栄養を損わない素晴らしい調理方法なんです。


そんな無水量に必要不可欠なのが、

「無水鍋」

名古屋にある創業78年の従業員数80人の町工場の方が

創りだした「無水鍋」それが「バーミキュラ」という鍋なんです。

あさチャンでも紹介していたこの「無水鍋」！

この「バーミキュラ」という鍋は、

鉄鋳物でホーロー加工もされているため

遠赤外線効果と保温性も兼ね備えているんだそうです。

色々なメーカーが「無水鍋」を発売していますが、

国内産！ 日本製！ メイド・イン・ジャパン というのが嬉しいですね♪


番組内でも紹介していましたが、

無水カレーを始め、究極の無水調理が出来ちゃいます。

「バーミキュラ」のデザインは美しいだけではなく、

フタと本体それぞれについている取手のように、持ちやすさにこだわり

女性の指がしっかり入る設計になっています。

「使いやすさ」にも細部までこだわっている証拠ですね。


さらに職人が一つ一つ手作業で丁寧に仕上げを施しているので、

とても気持ちよく使えると思います。


また、フタは独立して立たせたり、本体の取手に立てかけることができるので、

調理中や調理後にもとても便利ですね。


楽天市場・楽天ブックス でのご紹介です。

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